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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor SOBREIRA, R. dos S. (1) VIOLA, T. H. (1) Palavra-chave Agricultura Familiar (1) Avicultura (1) Chickens (1) Galinha (1) Galinha Caipira (1) Galinhas domésticas (1) Gallus gallus (1) Poultry (1) Produção de carne e ovos (1) Recurso Genético (1) Mais... Tipo do documento Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2019 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Criação de galinhas comuns localmente adaptadas. Infoteca-e SOBREIRA, R. dos S.; VIOLA, T. H.. O desafio para os criadores dessas aves é tornar a produção mais eficiente com diminuição dos custos de produção, bem como contribuir para a preservação do conhecimento tradicional agregado. O período de criação dessas aves localmente adaptadas é mais longo e sua produção de carne e ovos é menor quando comparada à das aves de linhagens industriais, mas seus produtos são considerados diferenciados pela textura, pelo sabor e pela coloração da carne e da gema dos ovos. Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Galinhas domésticas; Produção de carne e ovos; Galinha Caipira; Galinha; Agricultura Familiar; Recurso Genético; Avicultura; Gallus gallus; Poultry; Chickens. Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122467 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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